Lo Chef

cardini della filosofia di CHEF MARCO sono l’utilizzo di ingredienti di alta qualità, che abbiano come requisito fondamentale la genuina freschezza del prodotto; la predilezione per il gusto e la leggerezza di ogni pietanza; l’attenzione per la mise en place al fine di gratificare la vista dell’arte culinaria non subordinando, però, il buono al bello.

Il Nostro Personale

 Precisi nel servizio al tavolo in occasione di matrimoni, pranzi o cene di gala, il personale diviene un punto di riferimento durante lo svolgimento di aperitivi, cocktail pranzi e cene, spiegando, con attenzione, la particolarità delle pietanze e i “segreti” dello chef. Affabili durante gli open bar nelle feste di matrimonio, di laurea o di compleanno, sono a disposizione per garantire un piacevole svolgimento dell’evento.

L’esperienza dei collaboratori, cresciuta in diversi ambiti lavorativi, garantisce a
MOMENTI D'ELITE una maturità tale da assicurare una buona riuscita in feste che prevedono un numero cospicuo di commensali.

Il Corredo della Tavola

Per riuscire a creare un’atmosfera che rispecchi il gusto e lo stile di ogni persona diviene fondamentale la scelta di quegli elementi che imbandiscono la tavola.
La posateria in acciaio o quella in argento, la ricercatezza nella disposizione dei tovaglioli, i riflessi dei cristalli sono le parti fondamentali attraverso le quali si allestisce una tavola sobria ed elegante, oppure stilosa, per cene importanti ed eventi unici.
MOMENTI D'ELITE non rinuncia tuttavia alla possibilità di far scegliere ai propri clienti la semplicità degli oggetti e delle “cose di casa” che rispondono ad un gusto caldo e confortevole per incontri che vogliono essere più informali.

 

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